Pemkab Lampung Timur Gelar Festival Kuliner Ramadhan 2018
Festival
ini sendiri bertujuan memanjakan lidah masyarakat di kabupaten Lampung Timur. Acara
yang bertemakan “Kita Budayakan &
Tingkatkan Penggunaan Bahan Baku Pangan Lokal dan Budaya Kuliner Khas Lampung
Timur” tersebut merupakan salah satu upaya nyata dalam melestarikan dan
mengembangkan aset yang ada di kabupaten Lampung Timur, berupa potensi
menu-menu makanan khas berbasis pangan yang dominan di kabupaten Lampung Timur.
Festival
Kuliner ini diharapkan dapat dilaksanakan secara berkesinambungan sebagai upaya
penguatan budaya kuliner lokal dan jatidiri masyarakat, mengingat kuatnya arus
modernisasi dengan segala dampak positif dan negatifnya. Selain itu melalui
festival ini pula memberikan kesempatan pada setiap masyarakat di kabupaten
Lampung Timur untuk kembali menggali dan mengembangkan menu-menu makanan khas
Lampung Timur.
Dalam
sambutannya Plt Bupati Lampung Timur Zaiful Bokhari mengatakan bahwa disamping
mempererat silaturahmi antar masyarakat ia berharap dengan terselenggaranya
Festival Kuliner ini dapat memperkenalkan makanan-makanan khas nusantara yang
ada di Lampung Timur ini.
“Tadi
ditanyakan juga oleh awak media tentang Festival kuliner ini yang mana
mengangkat tentang ayam betutu yang merupakan makanan khas pulau dewata, namun
ayam betutu ini bukan kita datangkan dari pulau dewata tetapi memang ayam yang
dibesarkan di Lampung Timur, dan yang masak nya ibu-ibu kita di Lampung Timur
juga, artinya ini kelola khas makanan Lampung Timur, oleh karena itu
mudah-mudahan dengan kegiatan ini disamping mempererat silaturahmi antara kita
sekaligus juga memperkenalkan makanan-makanan khas nusantara yang ada di
Lampung Timur ini,” ujarnya.
Hadiri
dalam acara tersebut Plt Bupati Lampung Timur Zaiful Bokhari, Sekretaris Daerah
Kabupaten Lampung Timur Syahrudin Putera, Dandim 0411/LT Letkol CZI
Burhannudin, Kapolres Lampung Timur AKBP Taufan Dirgantoro, Kajari Lampung Timur
Ahmad Syahrir Harahap, Ketua TP PKK Kabupaten Lampung Timur, Putri Ernawati
Zaiful Bokhari, Ketua Dharma Wanita Persatuan Kabupaten Lampung Timur Yossy
Syahrudin, serta camat se-kabupaten Lampung Timur.(Jhoni)