Menengok Potensi Udang Vanami di Muara Gading Mas
"Udang Vanami lebih mudah dalam perawatannya,
tidak mudah stres dan nilai jualnya juga lebih tinggi dibandingkan Windu,"
kata Idin
Selain perawatan dan harga jual, menurut Idin target
umur Udang Vanami juga lebih cepat.
Udang Vanami siap panen pada usia sekitar 2-3 bulan.
"Untuk Vanami, tingkat asupan makanannya memang lebih
tinggi dibandingkan Windu. Dengan jumlah 100 ribu ekor dari umur 1 hari sampai
90 hari petani harus menyiapkan pakan sebanyak 3 ton,” ujar Idin.
Namun menurutnya konsumsi yang tinggi dari Vanami
bukanlah kendala yang berarti. Karena, untuk 100 ribu ekor Vanami dapat menghasilkan
sekitar 2,7 ton setiap panen. Harga jualnya juga tergolong tinggi yakni berkisar
Rp120 ribu per kilogram untuk umur 3 bulan.
Iput (42) salah satu petambak di Muara Gading Mas
lainnya juga mengiyakan bahwa budidaya Vanami dengan benih 100 ribu ekor dalam
waktu tiga bulan dapat menghasilkan 2,5-3 ton. “Ini sangat
menjajikan mas,” kata Iput.(sudi)